Geografía Tahití (históricamente llamada Otaheite) es la isla más grande de la Polinesia Francesa, un territorio de ultramar francés localizado en las Islas de la Sociedad, al Sur del Océano Pacífico. Su capital es Papeete y consiste principalmente en dos […]
Superficie: 1.042 km²
Población: 245.405 habitantes
Capital: Papeete
Gentilicio: Tahitiano/a
Idioma: Tahitiano y Francés
Nacionalidades o etnias: 83% polinesios, 12% europeos y 5% chinos.
Religión: 55% protestante, 30% católicos, 6% mormones, 2% adventistas . También se encuentran creyentes budistas y confusionistas, así como minorías judías y bahaíes.
Moneda: Franco del Pacífico
Actividades ecónomicas: turismo, cultivo de perlas negras, pesca, procesado agrícola y artesanía
Principales socios económicos: Japón, Europa y los Estados Unidos.
Forma de gobierno: Colectividad de ultramar
Presidente de la polinesia francesa: Oscar Temaru
Prefijo Telefónico: +689
Hora local: GMT -10
Electricidad: 110/220 voltios a 60 Hz.Se necesita un adaptador.
Pesos y medidas: Sistema métrico
Clima: Tropical muy agradable durante todo el año ya que está suavizado por los Vientos Alisios. Alcanzan una temperatura media anual de 25 grados centígrados. Hay dos estaciones: la húmeda y cálida entre noviembre y abril; y la seca entre mayo y octubre. Apenas le afectan las lluvias tropicales.
Existe un gran diversidad de objetos que se puede llevar a su paso por la Polinesia Francesa.
Desde artesanía hasta recuerdos tipo souvenir que muchas veces sorprendentemente provienen más bien de fabricaciones asiáticas más que local. Los objetos más buscados son el coral negro y las perlas negras, conocida como «perla de Tahití», siendo estas el recuerdo estrella y es el tesoro marino que podrá llevarse con relativa facilidad.
Además de esto hay hermosos pareos, teñidos o pintados localmente, bellísimos sellos, perfumes de aceite de coco, flores olorosas (como las monoi) y sombreros o bolsos trenzados artesanalmente, esculturas o tallas en madera, nácar y piedra. No es costumbre regatear a la hora de realizar las compras, así que tenga cuidado. Encontrará una extensa variedad de tiendas y puestos callejeros en las principales ciudades de las islas. En los poblados más alejados podrá encontrar artesanía tradicionalelaborada por los lugareños tan hermosa como económica.
En el mercado de Papeete se puede encontrar una gran variedad de flores, frutas, pareos, sombreros, nácares, objetos de arte y souvenir diversos.
Las tiendas abren, de lunes a viernes de 7:30 a 11:30 horas y de 13:30 a 17/18 horas. Los sábados abren de 7:30 a 11:30 horas.
Los domingos todo está cerrado (incluyendo muchos restaurantes) excepto el mercado de Papeete que está muy animado desde las 5 de la mañana.
Tahití. Comúnmente llamada como «la isla del amor», Tahití es la más grande de las 118 islas y atolones que conforman la Polinesia Francesa.
Papeete. Es la capital de Tahití y es probablemente la ciudad cosmopolita por antonomasia en toda la Polinesia Francesa, aunque su nombre simplemente signifique «canasta de agua». Se ubica en la bahía que bordea la costa norte de Tahití y constituye un importante puerto del Pacífico Sur. Sede del Alto Comisionado de los territorios de la Asamblea Territorial, los bancos y las principales industrias.
El inicio del recorrido por la capital tahitiana, siempre está marcado por el Marche Papeete que es el Mercado Municipal de la ciudad. Fue restaurado en 1986 y se ha transformado en un moderno edificio, ideal para realizar negocios y que ha dejado en el olvido sus oscuros interiores de antaño. Se puede acudir a él cualquier día de la semana, y en particular los domingos. Se encuentra en la calle 22 de septiembre y Cardella, justo una calle atrás del Malecón del Blvd Pomare, la zona ideal para admirar las vistas panorámicas de la ciudad, pues por sus orillas circulan los yates y barcos de cargo que llegan a la Polinesia Francesa. Por la noche este sector se transforma en el distrito del entretenimiento pues empiezan a iluminarse los locales de discotecas, bares y clubes con espectáculos para todos los gustos.
El recorrido diurno puede continuar por Pomarehasta llegar a la Primera Iglesia Protestante de la ciudad, construida en 1818. En la esquina con la calle del Templo se encuentra el Museo Pearl, donde se pueden observar las muestras más representativas de la cultura. Cruzando la calle se puede admirar la gran construcción de una canoa doble llamada Hokule’a, que emula a los legendarios navegantes polinesios que llegaron a Tahití provenientes de Hawai. Siguiendo la caminata se puede llegar al Parque Bougainville que es probablemente el más popular entre la población autóctona. Un punto que no se puede dejar de admirar es la Catedral de Notre Dame o de la Inmaculada Concepción, cuya historia comenzó en 1856. Tampoco se debe dejar de ver las instalaciones de la Asamblea Territorial o el tradicional Barrio Chino, así como las áreas de artesanía tradicional y los monumentos del histórico Point Venus.
Costa Norte de Tahiti. Haciendo un resumen singular sobre los puntos más atractivos de la costa norte de Tahití encontramos Pirae, el lugar de nacimiento del presidente Gaston Flosse. Este suburbio es la sede del centro de experimentación del Pacífico, la agencia responsable de los experimentos nucleares en Tahití.
También destaca la Tumba del Rey Pomare V, uno de los últimos emperadores, fallecido en 1891 a los 52 años de edad. La tumba fue construida en 1879 por la reina Pomare, quien murió en 1877.
Sin duda la más hermosa atracción de la zona son las Cataratas de Farumai tres maravillosas caídas de agua que están rodeadas de increíbles paisajes tropicales. Además es importante destacar el Agujero soplador de Arahoho, que en realidad son dos pues la acción del mar y la erosión han creado una especie de conducto en al costa basáltica con un agujero que llega hasta la superficie; la acción de las olas del mar produce unas fuentes espectaculares tipo géiser de agua en el mar.
Costa Sur de Tahiti. Aquí destacan los Jardines Botánicos llenos de plantas y árboles tropicales y alguna que otra tortuga traídas desde Galápagos. Enfrente se encuentra el Museo Gauguin que presenta de forma cronológica recuerdos de la vida del pintor a lo largo de su estancia en la zona. A diferencia de lo que se podría pensar, el museo no contiene ninguna muestra artística del destacado pintor, pero sí cuadros de una pintora inglesa llamada Constance Gibbon, la cual pintó magníficos lienzos inspirados en la isla.
El Río y Lago Vaihiria están rodeados por un acantilado profundo que hace pared norte, mientras que el Cráter de Papenoo forma la pared sur en el Vaima Bath. Otro atractivo sugerente es el Centro de Artesanía Irihonu que consiste en tres edificios donde se encuentran los talleres de artesanía de los miembros de la Palea Craft Association, los cuales siguen conservando las tradiciones populares de la isla. Finalmente, el Mueso de Tahití y de sus Islas en el cual se encuentra una excelente introducción a la cultura de la Polinesia Francesa, el Museo Seashell y el Tahití Pearl Center. En cuanto a iglesias cabe resaltar también la Saint Etienne de Punaauia, la Saint Michel de Papara y el Templo de Paofai dePapeete.
Para ingresar a la Polinesia Francesa tan solo se requiere el pasaporte en vigor, con una vigencia de al menos 6 meses, y el billete de salida. Para estancias superiores a 90 días es necesario solicitar el visado correspondiente.
No existen tasas de aeropuerto. La tasa de estancia es de 150 francos CFP/persona/día para hoteles clasificados y en los barcos de crucero. Hay una tasa de estancia de 50 francos CFP/persona/día para los hoteles no clasificados. Quedan exentos de esta tasa los niños menores de 12 años.
Al cambio 1 Euro = 119,33 FCFP (Francos del Pacífico)
La cocina de Tahiti y sus islas es una cocina «natural» compuesta por productos frescos de sabores exóticos, que ha sabido adaptarse a los gustos y costumbres de los visitantes. Europeos y asiáticos, aportaron su toque culinario y sus especias, transformando los platillos en combinaciones inéditas. Está basada sobre todo en los mariscos, pescado, cerdo, pollo, arroz y fruta tropical, así como en la carne de vaca, poco habitual en aquellas latitudes del mundo.
Los pescados que se consumen con mayor continuidad son el atun, el bonito, el thazard, el scar y el mahi mahi, así como algunos pescados propios de las lagunas como el pezloro, el pezunicornio, el perch y el mullet que son los más tradicionales en la cocina típica de la zona. También se consume en grandes cantidades la langosta y las gambas locales. Las frutas más apetecidas por los lugareños son los mangos, las piñas, las uvas, las sandías, los melones y las bananas que se utilizan también en la elaboración de platos tradicionales. Entre las carnes más consumidas están la de cerdo o pua, especial para preparar el ahimaa. También se utiliza la carne de tortuga para la alimentación tradicional y como aliño especial es apreciada la leche de coco.
Las reuniones familiares y las fiestas dan lugar a grandes «ma’a Tahiti» (comidas tahitianas) cuyos menús (lechones, pescado, fruto del árbol de pan…) son cocinados enterrados en un horno cavado en la tierra, reposando sobre piedras ardientes y envueltos en hojas de plátano.
Entre los platos típicos destacamos el pescado crudo «a la tahitiana», marinado con limón, leche de coco y camarones (locales de agua dulce). El Poisson cru, preparado a base de pecado crudo escabechado con zumo de limón o vinagre y sal, además se suele acompañar con salsa de coco. También se encuentran las Chevrettes que son un tipo de gambas que se encuentran con relativa facilidad en la mayor parte de las islas y se preparan de diversas manera. Las hojas de taro suelen tomarse hervidas y tienen un sabor muy parecido a las espinacas, usualmente las sirven acompañadas con crema de coco. La salade ruse es una especie de ensalada de patata con pequeños trozos de remolacha; tiene un parecido a la ensaladilla. Otros tapos que cabe destacar son el pollo a la fafa o el po’e de calabaza (pure de calabaza), del lado de la cocina china, muy popular, está el «ma’a tinito» (combinación de cerdo, frijoles rojos, espinacas y macarrones).
En cuanto a los postres, destaca el Poi que es una especie de pudding que se suele elaborar con taro, plátanos o papayas. También es muy popular el Pamplemousse, que es una excelente variedad de pomelo que es la delicia de los lugareños y los visitantes y la tarta de coco.
En cuanto a las bebidas, se consumen sobre todo zumos de frutas (de piña, de uva, de lima y de guayaba); sin embargo, en Tahití se pueden encontrar las principales marcas de las bebidas internacionales. El jugo de coco, también llamado «pape haari» es el más natural y económico y es ofrecido en la mayoría de los restaurantes. Entre las bebidas alcohólicas más consumidas destaca la cerveza, llamada «pia». También se pueden encontrar una gran variedad de vinos y licores. Le aconsejamos que pruebe el maitai, una especialidad local que consiste en un cóctel hecho con ron blanco, piña, granadina, licor de coco y jugo de lima.
En unas islas tan paradisiacas las infinitas excursiones le ocuparán la mayor parte del tiempo. Los deportes náuticos están a la orden del día. Entre los numerosos paseos y posibilidades le recomendamos las visitas a los templos Maohi, los vuelos en helicóptero, safaris en jeep, cruceros en barcos de fondo transparente, buceo, paseos a caballo, espectáculos de danza o los cruceros por las innumerables islas.
Se puede practicar pesca de altura, submarinismo, buceo, nadar por un motu (pequeño atolón dentro de una barrera de coral) o hacer un recorrido en un barco con suelo de cristal por los lagos de Bora Bora. Las aguas que circundan las islas del Pacífico Sur son ideales parapracticar el submarinismo, ya que pueden proporcionar una visibilidad de hasta 40 metros. Existen numerosos clubes de buceo en Tahití que pertenecen a la Federación Francesa de Buceo y que abren todo el año. Se puede alquilar el equipo necesario y barcos chárter para llegar a las mejores zonas. Hay cursos de todos los niveles. Otros deportes acuáticos que se pueden practicar en la zona son windsurfing, esquí acuático, surf (sobre todo en Avo Maía Pass y Teahupppo) y surf con cometa.
Puede montar a caballo en los valles de Ua Huka. El Club Ecuestre de Tahití y el Centre de Tourisme Equestre de Tahití organizan paseos a caballo por horas o durante un día. En el Hipódromo de Pirae es posible asistir al espectáculo de una carrera de caballos de estilo tahitiano.
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Polinesia Francesa: | |||||||||||||||
Territorio francés formado por 5 archipiélagos en el Océano Pacífico, con un total de 130 islas.
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Vacunas Recomendadas: | ||||||||||||||||
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Es conveniente tener actualizado el calendario oficial de vacunaciones. Pueden ser recomendables otras vacunas, cuya prescripción deberá realizarse de forma personalizada en cualquiera de los Centros de Vacunación Internacional autorizados. | |||||||||||||||
Vacunas Exigidas: | ||||||||||||||||
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Se exige certificado de vacunación contra la Fiebre Amarilla (2013) a los viajeros mayores de un año procedentes de países con riesgo de transmisión de la fiebre amarilla y a aquellos viajeros que hayan realizado tránsitos de más de 12 horas en aeropuertos de países con riesgo de transmisión de fiebre amarilla. Recomendaciones de vacunación contra la fiebre amarilla: No. |
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